2005年01月16日
マグロの旅
以前、近所のマグロ漁港? である三崎には行って来た。もっと凄い本マグロに絞るなら、その辺の普通の港ではなく、もっと凄いところが良いだろう。北海道の戸井か青森の大間だ。
えさと処理方法の関係で、夏は戸井、冬は大間が良さそうなだが、今冬の大間は無理そうだ。
今年の夏の戸井を楽しみにしておこう。
その間は本マグロ以外の他の港も調べておこう。
投稿者 kamikura : 2005年01月16日 21:54
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